祇園・岡崎・東山

アカガネダイニング	ランベリー京都（中村楼）
祇園おくむら　2008年夏　　 2014年冬	RESTAURANT 「田むら」　2007年秋　　 2014年秋
欧風御馳走　meli-melo（メリメロ）	Abbesses（アベス）
ぎをん　萬養軒	旅籠屋　貴匠桜
kezako（ケザコ）（閉店）	西洋かっぽう「井田」　（閉店）
旅籠屋　Re ve du Garson (レーヴドゥギャルソン)　（閉店）	うを多（欧風懐石）

	Le Bouchon （ブション）
龍のひげ	レストラン　おがわ
Restaurent Rive gauche（リヴ・ゴォシュ）	FARINE D'OR (ファリンドール）
コムシェソワ（COMME　CHEZ　SOI）	BISTRO「ELGINO」　（ビストロ　エルジノ）
エルゴ・ビバームス	ビストロ・しま
ビストロスポンタネ　（移転）	アームドゥギャルソン（仏和心料理）

	伽芽論（キャメロン）
八百一本館　セイボリー	エッセン（ESSEN)
レストラン信　2013年冬　 2013春ランチ　 2014年3周年　2015年春	Restaurant 「青いけ」
りょうりやステファンパンテル	SECOND HOUSE will （同志社　寒梅館）
レストランナガタケ　2008年冬　 2013年秋　 2014年春（ランチ）	ラ・ファミーユ・モリナガ
レストラン　エール（Ailes)	MOTOI（モトイ）
ベー・レギューム・ア・ターブル(B Legumes a table)	レジョン（フランス田舎料理）
グリル・フレンチ	レストラン　ブロンロネリ（THE SCREEN KYOTO １F)
エスカーレ（ホテルモントレ京都内）	たま妓（tamaki）
テラスレストラン「フェリエ」（京都ブライトンホテル）	旬風庵
ガスパール・ドラニュイ	ガスパール
a la chalamont（ア・ラ・シャラモン）	京都全日空ホテル　レストラン「コージー」